1. Embalagem a vácuo: Ao expelir o ar dentro da embalagem, a bomba de vácuo pode criar um estado de vácuo, estendendo efetivamente a vida útil dos frutos do mar. Este método não só evita a contaminação dos frutos do mar durante o transporte e armazenamento, mas também ajuda a preservar o frescor e o sabor dos alimentos.
2. Embalagem em atmosfera modificada: No processo de embalagem em atmosfera modificada de frutos do mar, bombas de vácuo são usadas para evacuar e purgar, que são então preenchidas com gases protetores, como altas concentrações de oxigênio, nitrogênio ou dióxido de carbono para manter a cor, frescor e sabor dos frutos do mar.
3. Melhor eficiência e qualidade da embalagem: O uso de bombas de vácuo aumenta o tempo do ciclo e a pressão antes da selagem das embalagens de frutos do mar, ajudando a prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. Ao mesmo tempo, a embalagem a vácuo reduz a desidratação e o endurecimento da superfície dos frutos do mar causados pelas correntes de ar seco e frio e evita a poluição secundária durante o transporte.
4. Embalagem de pele: As bombas de vácuo desempenham um papel importante na embalagem de pele, reduzindo o consumo de plástico, prolongando a vida útil dos alimentos e melhorando a aparência dos alimentos. No processo de aquecimento das membranas da pele, é crucial atingir o nível de vácuo correto.
5.Preservação de alimentos e prazo de validade: A tecnologia de vedação a vácuo retarda a reação de oxidação entre o oxigênio e os alimentos, criando um ambiente de vácuo, atrasando assim o processo de deterioração dos alimentos e prolongando significativamente a vida útil dos alimentos.
6. Manutenção da qualidade dos alimentos e tratamento anti-oxidação: A bomba de vácuo sem óleo extrai o oxigênio da embalagem para obter um ambiente livre de oxigênio, evitar reações de oxidação em frutos do mar e manter o sabor original e o frescor dos frutos do mar.
A tecnologia de bomba de vácuo é amplamente utilizada na indústria de frutos do mar não apenas para melhorar a eficiência do processo de captura, mas também para ajudar a alcançar a preservação a longo prazo e a manutenção do frescor do produto.