Bombas de vácuo desempenham um papel vital na indústria de embalagens de carne, e seu valor de aplicação se reflete em vários links importantes:

1. Estender a vida útil: A embalagem a vácuo exclui o ar dentro da embalagem, criando um ambiente com baixo teor de oxigênio ou sem oxigênio, inibindo efetivamente o crescimento de microorganismos e estendendo significativamente a vida útil dos produtos cárneos.

2.Manter a qualidade dos alimentos: A embalagem a vácuo não só prolonga a vida útil da carne, mas também ajuda a manter o sabor original, o sabor suculento e a aparência dos alimentos, além de reduzir a perda de alimentos durante o armazenamento.

3. Evite lesões por resfriamento: A embalagem a vácuo evita efetivamente o contato direto entre a carne e os cristais de gelo durante o processo de congelamento, reduzindo o impacto das lesões por resfriamento na qualidade da carne.

4. Maior segurança alimentar: A embalagem a vácuo melhora a segurança dos produtos cárneos, reduzindo o contato do oxigênio com os alimentos, evitando reações de oxidação, reduzindo a oxidação da gordura e as alterações de cor.

5. Melhorar a eficiência da produção: O equipamento moderno de embalagem a vácuo adota automação e design inteligente, que pode concluir a tarefa de embalagem com rapidez e precisão, o que melhora muito a eficiência da produção.

6. Economia de energia e proteção ambiental: Muitas máquinas de embalagem a vácuo são equipadas com motores de baixo consumo de energia e bombas de vácuo de alta eficiência , que reduzem efetivamente o consumo de energia e atendem aos requisitos de produção ecologicamente correta.

7. Embalagem MAP modificada: Durante o processo de embalagem em atmosfera modificada, uma bomba de vácuo estende ainda mais a vida útil dos produtos cárneos, mantendo sua cor, removendo o ar e injetando gases protetores, como nitrogênio ou dióxido de carbono.

8. Aplicação de secagem a vácuo: As bombas de vácuo desempenham um papel importante no processo de secagem a vácuo da carne e evitam efetivamente a deterioração da carne por meio da secagem por microondas a vácuo ou da tecnologia de liofilização.

A aplicação de bomba de vácuo na indústria de embalagens de carne desempenha um papel insubstituível na melhoria da eficiência da produção, garantindo a segurança alimentar, prolongando a vida útil do produto e melhorando a qualidade do produto.